Kvalitní květový lipový med MEDOKOMERC v praktickém 250g balení představuje nepostradatelnou surovinu pro poctivé pečení i dochucování cukrářských výrobků.
Přírodní sladidlo pro dokonalé dezerty a pečení
Květový lipový med značky MEDOKOMERC je vynikající volbou pro každého, kdo hledá poctivou a aromatickou surovinu. V cukrařině nachází uplatnění jako tradiční sladidlo, které těstům dodává potřebnou vláčnost a jemnou chuť. Pokud hledáte další inspiraci pro sladké tvoření, nahlédněte do kategorie džemy, ovocné náplně a med, kde najdete vše potřebné pro plnění a dochucení korpusů.
Jak použít lipový med při pečení
Lipový med můžete zapracovat do perníkového těsta, kterému propůjčí typické aroma a zajistí delší měkkost. Skvěle se hodí také pro ochucení krémů a náplní na bázi másla, tvarohu či mascarpone, kterým dodá přirozenou sladkost bez nutnosti přidávat rafinovaný cukr. Využijete ho rovněž k potírání horkého pečiva po vytažení z trouby pro lesklý povrch a lákavou vůni.
Vlastnosti
- Typ medu: květový lipový
- Hmotnost obsahu: 250 g
- Doporučené skladování: uchovávejte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %