Gelová potravinářská barva olivová 35 g – Food Colours

Vysoce koncentrovaná olivová gelová barva Food Colours je ideální volbou pro barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu i rozmanitých cukrářských krémů. Díky své husté konzistenci neředí zpracovávanou směs a umožňuje snadnou regulaci sytosti odstínu.

Olivová gelová barva pro dokonalé cukrářské tvoření

Vysoce koncentrovaná gelová barva v elegantním olivovém odstínu je nepostradatelným pomocníkem při pečení a dekorování. Patří mezi vyhledávané gelové barvy, které se skvěle hodí k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, těst i různých druhů krémů včetně máslových. Využijete ji při přípravě a zdobení dortů, cupcakes, zákusků, sušenek i cake pops. Hustá gelová konzistence zaručuje, že se barvivo spolehlivě a rovnoměrně zapracuje, aniž by docházelo k nežádoucímu zředění či změně konzistence připravované směsi.

Jak použít

Pro aplikaci naberte malé množství gelu pomocí čistého párátka a důkladně jej zapracujte do zvolené hmoty – ať už jde o marcipán, těsto nebo krém. Pro sytější tón postup opakujte. Při každém dalším nabírání barvy použijte vždy nové, čisté párátko, abyste zabránili přenosu zbytků surovin a nežádoucí kontaminaci obsahu balení. Doporučené dávkování od výrobce činí 37 až 62 g na 1 kg hmoty. Tyto univerzální potravinářské barvy vám zajistí plnou kontrolu nad výslednou intenzitou barvy.

Vlastnosti

• Vysoká koncentrace: pro dosažení výrazného odstínu stačí přidat pouze malé množství barvy.
• Snadné dávkování: hustá konzistence se rovnoměrně zapracovává bez ovlivnění struktury směsi.
• Všestranné využití: spolehlivě obarví marcipán, cukrářské krémy, potahovací hmoty i těsta.
• Regulace odstínu: jemné tóny i hlubokou barvu jednoduše ovlivníte množstvím přidaného gelu.