EAN 5902211694618 SKLADEM

Gelová barva PowerGel Shallow Creek 20 g – Food Colours

72 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

108 Kč

Zdobička na perníčkyZdobička

35 Kč

Perníkové kořeníKoření

AKCE168 Kč

Bílá potahovací hmotaBílá hmota

97 Kč

Černá potahovací hmotaČerná hmota

Vysoce koncentrovaná gelová barva Food Colours PowerGel v odstínu Shallow Creek dodá vašim krémům i potahovacím hmotám intenzivní barvu již při použití malého množství. Hustá konzistence usnadňuje dávkování a neovlivňuje strukturu barvené směsi.

Spolehlivé barvení krémů i cukrářských hmot

Hustá gelová potravinářská barva PowerGel Shallow Creek od značky Food Colours představuje ideálního pomocníka pro každého cukráře. Tyto gelové potravinářské barvy jsou mimořádně oblíbené díky vysoké koncentraci pigmentu a všestrannému využití. Barva se skvěle hodí k tónování potahovacích a modelovacích hmot, pravého marcipánu, ale také máslových krémů, těst na sušenky, zákusků, cupcakes či cake pops.

Jak použít gelovou barvu při pečení

Díky hustší konzistenci se barva výborně a přesně dávkuje. Malé množství gelu přidejte do připravené hmoty nebo krému – pro začátek postačí kapka nanesená na špičce párátka. Barvivo důkladně promíchejte nebo vpracujte rukama, dokud nezískáte jednolitý tón. Podle potřeby můžete barvu po kapkách přidávat a regulovat tak sytost odstínu od jemného pastelového až po sytý. Protože stačí pouze minimální dávka, tyto potravinářské barvy nezpůsobí zřídnutí krému ani změnu konzistence modelovací hmoty.

Hlavní přednosti barvy PowerGel

Vysoká koncentrace: výrazného odstínu docílíte již s malým množstvím gelu.
Rovnoměrné zapracování: gelová textura se snadno a beze zbytků vmíchá do hmot i krémů.
Stabilní konzistence: neředí krémy a nemění vlastnosti potahovacích hmot.
Všestranné využití: vhodné na dorty, dezerty, sušenky i cupcakes.
Snadná regulace odstínu: postupné přidávání umožňuje dosáhnout přesně požadované intenzity.

Parametry

Druh: gelová barva
Značka: Food Colours
Hmotnost: 20 g
Barva: modrá
Použití: dort, cupcakes, sušenky, krém, fondán

Složení a alergeny

Složení: glukózový sirup, glycerin E422, voda, barvivo E133, aroma, konzervant E202, regulátor kyselosti E330, emulgátor E464

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Do jakých cukrářských surovin lze barvu PowerGel použít?

Barva je vhodná do potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových i dalších cukrářských krémů a směsí na cupcakes, zákusky, sušenky či cake pops.

Jak barvu správně dávkovat pro požadovaný odstín?

Díky vysoké koncentraci doporučujeme začít s minimálním množstvím (například na špičce párátka). Barvu důkladně zapracujte a postupně přidávejte další gel, dokud nedosáhnete požadované sytosti.

Mění barva hustotu krému nebo potahovací hmoty?

Díky vysoké koncentraci stačí pouze malé množství gelu, takže konzistence krému ani modelovací hmoty zůstává stabilní a směs neřídne.