Prohnutá cukrářská paleta Decora s celkovou délkou 43 cm a pracovní plochou 30 cm je nepostradatelným pomocníkem pro roztírání krémů, polev a plnění korpusů. Zahnutý tvar zajišťuje pohodlnou práci a chrání vaše prsty před nechtěným kontaktem s povrchem dortu.
Hladké a rovnoměrné roztírání krémů
Kvalitní prohnutá paleta od italské značky Decora najde uplatnění v kuchyni každého cukráře, pekaře i kuchaře. Díky své celkové délce 43 cm a štědré roztírací části o délce 30 cm je ideální pro manipulaci s většími dorty a dezerty. Zahnuté provedení umožňuje přesné vedení nástroje naplocho po povrchu korpusu, aniž byste se rukou dotýkali naneseného krému či polevy. Patří do základní výbavy v kategorii cukrářské nože, palety a stěrky.
Jak použít
Paletu využijete především při promazávání korpusů a nanášení náplní na vrchní i boční strany dortů. Naberte přiměřené množství krému přímo na čepel a plynulými tahy jej rozprostřete do stran. Pokud potřebujete pracovat na menších dezertech nebo detailech, může se hodit menší nástroj, jako je zahnutá nerezová špachtle. Pro dokonale rovné boky a finální začištění lze paletu doplnit také o praktické pomůcky, které nabízí celá kategorie cukrářské náčiní.
Vlastnosti
- Celková délka: 43 cm
- Délka roztírací části: 30 cm
- Provedení: prohnutý profil pro snadnou manipulaci
- Využití: roztírání krémů, šlehaček, polev a náplní
- Značka: Decora