Černé cukrářské posypy a perličky

Při výběru zvažte především velikost a tvrdost dekorace. Zatímco jemný máček a drobnější perly se skvěle hodí na krémové zákusky a donuty, větší tvarované cukrové figurky, jako jsou fotbalové míče, oči či pavučiny, vyniknou jako ústřední prvek na dortu.

Tip pro dokonalý výsledek: Cukrové zdobení nanášejte na krém nebo polevu až těsně před podáváním. Zabráníte tím zvlhnutí a případnému uvolnění tmavé barvy do světlého krému.