Cake Masters EAN 4250712312014 SKLADEM

Velvet sprej červený se sametovým efektem 400 ml – Cake Masters

638 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

146 Kč

Stříbrné jedlé třpytkyJedlé třpytky

75 Kč

Gelová barva RossoGelová barva

44 Kč

Vanilkové aroma tekutéAroma tekuté

73 Kč

Gelová barva zelenáGelová barva

Červený velvet sprej Cake Masters s obsahem kakaového másla dodá vašim chladným a mraženým dezertům luxusní matný sametový povrch.

Profesionální sametový finiš pro vaše dezerty

Velvet sprej v červeném odstínu od německé značky Cake Masters je určený k vytvoření moderního semišového povrchu na sladkých výtvorech. Skvěle vynikne zejména na mousse dortech, zmrzlinových pohárech, monoporcích i čokoládových dekoracích. Patří do kategorie barvy ve spreji a sametový efekt, které šetří čas při zdobení a přinášejí precizní výsledek jako z profesionální cukrárny.

Jak použít velvet sprej

Základem pro správný sametový efekt je teplotní kontrast mezi teplým sprejem a velmi studeným dezertem. Nádobku se sprejem před použitím mírně zahřejte (například v teplé vodní lázni na cca 25–35 °C) a důkladně protřepejte, aby se kakaové máslo uvnitř zcela rozpustilo. Nanášejte rovnoměrně ze vzdálenosti zhruba 20–25 cm na povrch hluboce zamraženého nebo silně vychlazeného dortu. Sprej při kontaktu s ledovým podkladem okamžitě krystalizuje a tvoří jemnou sametovou texturu. Po aplikaci nechte dezert alespoň 1 hodinu odpočinout před konzumací.

Vlastnosti a přednosti

Obsahuje nosnou látku na bázi kakaového másla
Vhodný pro mousse dezerty, dorty a zamražené cukrářské výrobky
Patří mezi oblíbené potravinářské barvy
Praktické a vydatné balení o objemu 400 ml

Parametry

Druh: sametový sprej
Značka: Cake Masters
Objem: 400 ml
Barva: červená
Použití: dort, čokoláda, krém

Složení a alergeny

Složení: Nosná látka: kakaové máslo; propelent: E 943a (butan), E 944 (propan), E 943b (izobutan); slunečnicový olej; barvivo: E 129* (Allura Red AC). (*Může ovlivnit aktivitu a pozornost dětí.) Maximální dávka: Neaplikujte sprej na povrch déle než 60 sekund / kg. Doporučujeme počkat alespoň 1 hodinu před konzumací ošetřeného produktu (REG.EU.1333 / 2008).

Může ovlivnit aktivitu a pozornost dětí.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na jaký povrch je nejlepší červený velvet sprej nanášet?

Velvet sprej funguje nejlépe na hluboce zmrazené nebo velmi silně vychlazené povrchy, typicky na mousse dorty, semifredda či mražené krémy. Právě teplotní šok způsobí okamžité ztuhnutí kakaového másla a vznik charakteristické sametové textury.

Jak připravit sprej před stříkáním?

Nádobku je nutné před aplikací prohřát (například ponořením do teplé vody o teplotě 25–35 °C), aby se kakaové máslo uvnitř rozpustilo, a následně ji důkladně protřepat.

Jak dlouho po aplikaci spreje lze dezert konzumovat?

Podle doporučení výrobce a platné legislativy se doporučuje vyčkat alespoň 1 hodinu před konzumací ošetřeného produktu.