MEC3 EAN 8594217870362 SKLADEM

Ochucovací pasta Banán 200 g – MEC3

144 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.2 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

AKCE42 Kč

Citronové aroma tekutéAroma tekuté

44 Kč

Potravinářské aromaAroma hruškové

44 Kč

Aroma do potravinAroma

AKCE39 Kč

Potravinářské aromaAroma kokosové

Koncentrovaná cukrářská ochucovací pasta MEC3 s příchutí zralého banánu dodá vašim dortovým krémům, šlehačkám i piškotovým těstům výraznou a přirozenou chuť.

Autentická chuť zralého banánu pro vaše cukrářské tvoření

Profesionální banánová ochucovací pasta MEC3 je nepostradatelným pomocníkem při dochucování dezertů. Obsahuje 10 % banánové dužiny a 10 % koncentrátu banánové šťávy, díky čemuž propůjčí vašim výrobkům plnou a vyváženou chuť. Na rozdíl od čerstvého ovoce nemění konzistenci krémů a nezpůsobuje jejich řídnutí. Skvěle zapadne mezi vaše oblíbené ochucovací pasty, ať už pečete slavnostní dorty, drobné zákusky nebo rolády.

Jak použít

Ochucovací pastu vmíchejte přímo do hotového základu. Doporučené dávkování je 70 g na 1 kg základní směsi nebo krému. Snadno se zapracovává do máslových i pudinkových krémů, mascarpone, tvarohu i živočišné šlehačky. Lze ji přidat také přímo do těsta na korpusy nebo cupcaky před pečením. Pokud rádi kombinujete ovocné tóny, můžete ji doplnit například o svěží kontrast, jaký nabízí malinová ochucovací pasta. Další inspiraci pro vaše náplně nabízí kategorie krémy a náplně.

Vlastnosti

Obsahuje banánovou dužinu (10 %) a koncentrát banánové šťávy (10 %).
Vhodná pro studenou i teplou kuchyni (krémy, pěny, polevy i těsta).
Rovnoměrné promíchání bez hrudek.
Praktické balení 200 g pro domácí i poloprofesionální cukráře.
Doporučené dávkování: 70 g na 1 kg směsi.

Parametry

Druh: ochucovací pasta
Značka: MEC3
Hmotnost: 200 g
Barva: žlutá
Příchuť: banán
Použití: dort, krém, šlehačka, cupcakes, cukroví

Složení a alergeny

Složení: cukr, glukózový sirup, voda, dužina banánu (10%), banánová šťáva koncentrát (10%), aroma, přírodní aroma z banánu, zahušťovadlo pektin, regulátor kyselosti E330, přírodní aroma

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jaké je doporučené dávkování banánové pasty?

Doporučené dávkování uvedené výrobcem je 70 g pasty na 1 kg základního krému nebo těsta. Intenzitu chuti si však můžete mírně přizpůsobit podle vlastních preferencí.

Do jakých receptů a surovin lze pastu přimíchat?

Pasta je určena do máslových krémů, šlehačky, mascarpone, tvarohových náplní, pěn i pečených těst na dortové korpusy, rolády či cupcaky.