Ochucovací cukrářská pasta Ecco! Vanilka se semínky 200 g

Koncentrovaná cukrářská vanilková pasta Ecco! dodá krémům, těstům i dezertům intenzivní vanilkové aroma a lákavý vzhled díky 5 % pravých vanilkových semínek.

Intenzivní vanilková chuť s pravými semínky

Hledáte způsob, jak dodat svým sladkým výtvorům přirozenou a plnou vanilkovou chuť? Ochucovací pasta Ecco! Vanilka představuje ideální volbu pro všechny cukráře, kteří chtějí dosáhnout profesionálního výsledku. Obsahuje celé 5 % vanilkových semínek, která v krémech, zmrzlinách i korpusech vytvoří neodolatelné a viditelné vanilkové tečky. Tato pasta patří mezi oblíbená aromata a ochucovací pasty, protože v sobě spojuje snadné zapracování s výrazným chuťovým profilem.

Jak použít

Díky vysoké koncentraci surovin je dávkování velmi úsporné. Doporučené dávkování činí 20 g pasty na 1 kg základní směsi nebo krému. Pastu jednoduše vmíchejte do hotového krému, šlehačky, pudinku, tvarohové náplně nebo zmrzlinové směsi. Stejně dobře poslouží při pečení korpusů a sušenek. Pokud rádi experimentujete s různými příchutěmi, vyzkoušejte vedle vanilky také lahodnou pistáciovou pastu a obohaťte své krémy a náplně o další dimenzi chutí.

Vlastnosti

• Obsah pravých semínek: 5 % vanilkových semínek pro přirozený vzhled i plnou chuť.
• Úsporné dávkování: stačí pouze 20 g na 1 kg krému či těsta.
• Praktické balení: kelímek o hmotnosti 200 g vystačí na přípravu až 10 kg ochucené směsi.
• Univerzální využití: vhodná do pečených těst i nepečených krémů a zmrzlin.