DEBIC Momentálně nedostupné

Máslo na pečení 82% pro cukráře 2000 g – Debic

875 Kč

Momentálně nedostupnéTeď ho nemáme my ani dodavatel – jakmile dorazí, objeví se tu EXPRES nebo SKLADEM.

Doručení

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 2.1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

190 Kč

Formičky na cukrovíFormičky

157 Kč

Čokoláda na vařeníČokoláda

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

155 Kč

Plastový party ubrusPlastový ubrus

Prvotřídní holandské máslo s 82 % tuku vyrobené z čerstvé smetany představuje nepostradatelný základ pro precizní cukrářskou výrobu. Díky formě pevných archů se s ním výborně pracuje zejména při přípravě jemných kynutých i listových těst.

Profesionální máslo Debic pro dokonalé výsledky

Pravé holandské máslo Debic s obsahem tuku 82 % bylo vyvinuto speciálně pro náročné cukrářské potřeby. Je vyrobeno z čerstvé pasterizované smetany, což mu propůjčuje plnou, autentickou mléčnou chuť a stálou konzistenci po celý rok. Mezi ostatní suroviny na pečení vnáší spolehlivost a poctivý základ bez kompromisů.

Jak použít cukrářské máslo

Máslo je dodáváno v praktické formě pevných archů, což usnadňuje přesné krájení, odvažování i zapracování do těst. Využijete ho jak na jemné vánoční cukroví, tak na krémy nebo náplně. Výjimečných výsledků dosahuje především při přípravě tažených a listových těst, kde vysoký podíl tuku zajistí správné lístkování a křehkost. Při práci dbejte na vhodnou teplotu surovin i pracovního prostředí.

Vlastnosti

Vyrobeno z čerstvé smetany v Nizozemsku
Obsah mléčného tuku 82 %
Praktické balení v pevných plátech pro snadné zpracování
Stálá technologická kvalita nezávislá na ročním období
Vhodné pro listová těsta i další mléko, máslo a tuky na pečení v cukrářských receptech

Parametry

Druh: máslo na pečení
Značka: Debic
Hmotnost: 2000 g
Barva: žlutá
Použití: cukroví, dort, krém

Složení a alergeny

Složení: Pasterizovaná mléčná smetana, mléčné fermenty.

Obsahuje: mléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Proč je toto máslo vhodné na listová těsta?

Díky obsahu 82 % tuku a formě pevných archů má optimální elasticitu a konzistenci potřebnou pro správné provalování a vytvoření jemných křehkých vrstev.

Jaká je obvyklá trvanlivost produktu?

Trvanlivost másla se v závislosti na konkrétní šarži pohybuje obvykle v rozmezí 2 až 3 měsíců.

Jak máslo nejlépe převzít při doručení?

Jelikož se jedná o chlazený mléčný produkt, doporučujeme volit doručení kurýrem nebo balíček z výdejního boxu vyzvednout bezprostředně po uložení a ihned umístit do chladu.