Jemné mandlové máslo a pasta z pražených mandlí od výrobce Targroch je skvělou přísadou pro každého cukráře. Výborně se hodí k ochucení nadýchaných krémů, těst i lahodných náplní do makronek.
Mandlová pasta pro dokonalé cukrářské krémy a náplně
Mandlové máslo Targroch představuje všestrannou surovinu pro všechny milovníky oříškových chutí v pečení. Tato jemná mandlová pasta se snadno zapracovává do základů pro krémy a náplně, kterým propůjčí příjemné aroma a hladkou texturu. Uplatnění najde při přípravě dortových korpusů, dezertních pohárů i pečení cupcakes.
Jak použít
Před použitím pastu vždy důkladně promíchejte, aby se přirozeně oddělený mandlový olej opět propojil s pevnou částí. Mandlové máslo můžete po lžících zašlehat do máslových či pudinkových krémů nebo jej zkombinovat se šlehačkou – skvělou volbou je například rostlinná šlehačka Decor Up. Hodí se rovněž do náplní pro makronky, tartaletky, čokoládové pralinky nebo k dochucení těst, kde vhodně doplňuje další cukrářské ochucovací pasty.
Vlastnosti
Typ: mandlové máslo a pasta
Hmotnost: 300 g
Značka: Targroch
Využití: ochucení krémů, korpusů, náplní do makronek a cukroví
Parametry
Druh
mandlové máslo
Značka
Targroch
Hmotnost
300 g
Barva
béžová, hnědá
Příchuť
mandle
Použití
dort, cupcakes, cukroví, makronky, pralinky, krém
Složení a alergeny
Složení: 100 % mandle pražený
Obsahuje:skořápkové plody
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak mandlové máslo nejlépe zapracovat do cukrářského krému?
Pastu před odebráním dobře promíchejte ode dna sklenice. Do krému ji zašlehávejte po menších dávkách při pokojové teplotě, aby se směs rovnoměrně spojila a nesrazila.
Do jakých sladkých receptů se mandlová pasta hodí?
Výborně poslouží k dochucení šlehaných krémů, ganache, náplní do makronek i tartaletek, do těst na sušenky a muffiny nebo jako náplň do pralinek.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Mandlové máslo mandlová pasta 300 g – TargrochKód 5903229007865 · EAN 5903229007865
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.