Kvalitní květový pastový med BIHOPHAR s jemnou krémovou konzistencí je ideálním sladidlem do tradičních perníčků, těst i cukrářských krémů. Díky pastování nestéká a výborně se zapracovává.
Přírodní sladidlo pro pečení i cukrařinu
Květový pastový med od výrobce BIHOPHAR představuje skvělou volbu pro každého, kdo hledá spolehlivé sladidlo pro své pečení. Pastovaný med prochází řízenou krystalizací, díky které si zachovává příjemně krémovou, roztíratelnou texturu a netuhne do tvrdých krystalů. Skvěle doplní vaše oblíbené džemy a medy ve spíži i v cukrářské dílně.
Jak použít
Díky své vláčné a hladké struktuře je tento med perfektní do perníkového těsta, kde zajistí vláčnost a typickou medovou vůni. Využijete ho také při přípravě medových plátů na marlenku, do sušenek nebo pro ochucení krémů a náplní na bázi másla či tvarohu. Při zapracování do těsta nebo krémů doporučujeme med nechat při pokojové teplotě, aby se snadno spojil s ostatními surovinami.
Vlastnosti
- Typ: med květový pastový
- Hmotnost obsahu: 450 g
- Konzistence: jemná, krémová a snadno roztíratelná
- Země původu: Bulharsko
- Skladování: skladujte v suchu, chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením