Hustá ovocná pomazánka s kombinací jablek a jahod ve velkém čtyřkilovém gastro balení je ideální volbou pro pravidelné pečení. Skvěle se hodí k promazávání piškotových korpusů, plnění rolád i slepování drobného pečiva.
Hustá ovocná pomazánka pro všestranné cukrářské využití
Jablečno-jahodová ovocná pomazánka přináší vyváženou sladkokyselou chuť oblíbeného ovoce a pevnou strukturu, která usnadňuje roztírání i dávkování. V sortimentu pro pečení tvoří ovocné náplně nepostradatelný základ každé kuchyně. Využijete ji při výrobě dortů, plnění lineckého těsta, rolád nebo kynutých koláčů. Pokud pro své recepty kombinujete cukrářské náplně a krémy, tato pomazánka vytvoří skvělou chuťovou mezivrstvu pod máslové či tvarohové krémy.
Jak použít
Před nanášením odeberte požadované množství čistou lžící nebo cukrářskou kartou. Pomazánku můžete v misce krátce promíchat do hladka, aby se lépe roztírala po jemném piškotovém korpusu. Skvěle poslouží také do cukrářského sáčku při plnění košíčků, tartaletek nebo slepování čajového pečiva. V případě potřeby menšího balení pro konkrétní jahodový dezert můžete vyzkoušet také produkt ovocná náplň Jahoda 1kg.
Vlastnosti
Praktické gastro balení: Plastový kbelík o hmotnosti 4000 g s uchem pro snadnou manipulaci.
Poctivý podíl ovoce: Na 100 g hotového výrobku bylo použito 40,5 g ovoce (25,5 % jablek a 15 % jahod).
Přírodní sladidla: Ve 100 g výrobku je obsaženo 60 g přírodních sladidel.
Země původu: Česká republika.
Parametry
Druh
ovocná pomazánka
Značka
METRO Chef
Hmotnost
4000 g
Barva
červená
Příchuť
jablko a jahoda
Použití
dort, cukroví, cupcakes
Složení a alergeny
Složení: cukr, jablka (25,5 % hm.), jahody (15 % hm.), regulátor kyselosti: kyselina citrónová, želírující látka: pektin, koncentrát z černé mrkve, aroma. Vyrobeno z chemicky konzervovaného polotovaru (OXID SIŘIČITÝ). Výrobek je povrchově konzervován roztokem sorbanu draselného. Ve 100 g výrobku je obsaženo 60 g přírodních sladidel. Pro výrobu 100 g hotového výrobku bylo použito 40,5 g ovoce.
Obsahuje:oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce uvádí: bez lepku
Výrobce uvádí: bez laktózy
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Na co se tato jablečno-jahodová pomazánka nejlépe hodí?
Je výborná k promazávání dortových korpusů, plnění rolád, jemného lineckého a čajového pečiva, ale i jako ovocná vrstva do lívanců, palačinek a kynutých buchet.
Jak s pomazánkou pracovat, aby se netrhala piškotová vrstva?
Před nanesením na křehký piškot odeberte část pomazánky do misky a krátce ji promíchejte dohladka. Získá jemnější texturu a korpus nepotrhá.
V jakém obalu je produkt dodáván?
Pomazánka je balena v praktickém plastovém kbelíku o čisté hmotnosti 4 kg, který lze po odebrání suroviny snadno znovu uzavřít víkem.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Pomazánka ovocná jablečno-jahodová 4 kg – METRO ChefKód 8595139772741 · EAN 8595139772741
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
