MEC3 EAN 8594217870560 SKLADEM

Ochucovací pasta Pomeranč do krémů a těst 200 g – MEC3

155 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.2 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

AKCE42 Kč

Citronové aroma tekutéAroma tekuté

44 Kč

Potravinářské aromaAroma hruškové

44 Kč

Aroma do potravinAroma

AKCE39 Kč

Potravinářské aromaAroma kokosové

Koncentrovaná pomerančová pasta MEC3 dodá vašim krémům, náplním i korpusům intenzivní a svěží ovocnou chuť i vůni zralých citrusů.

Svěží pomerančová chuť pro vaše cukrářské tvoření

Cukrářská pomerančová pasta MEC3 představuje spolehlivého pomocníka při přípravě moderních i tradičních dezertů. Obsahuje pomerančovou šťávu z koncentrátu a přírodní aromata, díky nimž zajistí plnou chuť i podmanivou vůni bez nutnosti složitého odšťavňování či strouhání kůry. V kategorii krémy, náplně a ochucení patří mezi vyhledávané přísady pro každého, kdo chce dosáhnout vyváženého chuťového profilu.

Jak použít pomerančovou pastu

Doporučené dávkování je 50 g pasty na 1 kg základní směsi nebo krému. Pastu stačí jednoduše zapracovat do hotového základu – skvěle se spojuje s máslovými, tvarohovými i mascarpone krémy, šlehačkou či pudinkem. Můžete ji také přidat přímo do třených a piškotových těst na korpusy, cupcaky a rolády, případně s ní ochutit polevy. Pokud rádi zkoušíte pestré kombinace, v nabídce pro aromata a ochucovací pasty skvěle ladí s ovocnými tóny například jemná pistáciová ochucovací pasta.

Vlastnosti a přednosti produktu

Obsahuje 9,1 % pomerančové šťávy z koncentrátu.
Dodává přirozenou citrusovou chuť a lákavou barvu.
Nemění požadovanou tuhost ani strukturu krémů.
Vhodná pro pečení i nepečené dezerty.
Praktické balení 200 g pro domácí i poloprofesionální využití.

Parametry

Druh: ochucovací pasta
Značka: MEC3
Hmotnost: 200 g
Barva: oranžová
Příchuť: pomeranč
Použití: dort, krém, šlehačka, cupcakes, cukroví, makronky

Složení a alergeny

Složení: cukr, glukózový sirup, voda, pomerančová šťáva koncentrát (9,1%), regulátor kyselosti E330, barvivo (kurkumin, antokyany), zahušťovadlo pektin, xanthanová guma, aroma, přírodní aroma pomeranče, přírodní aroma, přírodní mandarinkové aroma

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jaké je správné dávkování pomerančové pasty do krému?

Doporučené dávkování je 50 g pasty na 1 kg krému nebo těsta. Pastu můžete přidávat postupně podle požadované intenzity chuti a barvy.

Ovlivní pasta hustotu vyšlehaného krému?

Při dodržení doporučeného dávkování pasta neředí krém ani nenarušuje jeho stabilitu, takže s ním můžete bez obav plnit dorty i zdobit pomocí cukrářského sáčku.

Do jakých receptů se pomerančová pasta hodí?

Uplatní se v piškotových korpusech, máslových a mascarpone krémech, šlehačce, tvarohových náplních, makronkách, roládách i vánočním cukroví.