Kompaktní nerezový dortový ráfek Ibili o rozměru 4x4,5 cm představuje skvělého pomocníka pro pečení malých korpusů, vrstvení minidezertů i přesné vykrajování těsta.
Praktický nerezový ráfek pro precizní pečení a tvarování
Dortový ráfek značky Ibili o rozměru 4x4,5 cm ocení každý milovník precizní cukrařiny. Tato univerzální pomůcka z kvalitního nerezu slouží k pečení individuálních porcí minidortíků, vrstvení panna cotty, pěn či želé i jako pevné vykrajovátko na těsto. Pokud rádi tvoříte slavnostní sladkosti, prohlédněte si také další vykrajovátka a formičky v našem sortimentu.
Jak použít dortový ráfek
Při pečení postavte ráfek na plech vyložený pečicím papírem nebo teflonovou podložkou. Ráfek nemá dno, což zajišťuje rovnoměrný rozvod tepla a snadné vyjmutí upečeného korpusu. Pro vrstvení studených dezertů můžete vnitřní stěnu vyložit acetátovou fólií, která zajistí dokonale hladké okraje krémů. Ráfek skvěle poslouží i jako vykrajovátko do upečených piškotových plátů nebo křehkého těsta, podobně jako klasická vykrajovátka na cukroví a perníčky.
Vlastnosti
- Rozměry: 4x4,5 cm
- Materiál: nerezová ocel s dlouhou životností
- Značka: Ibili
- Víceúčelové využití: pečení, tvarování studených dezertů i vykrajování
- Snadná údržba a čištění